重慶璐帆食品有限公司
Chongqing lufan food co., LTD

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重慶休閑食品市場成“香餑餑”
來源: | 作者:finance-60 | 發布時間: 915天前 | 1128 次瀏覽 | 分享到:
休閑食品店在重慶正快速增長。今年以來,一些外地休閑食品連鎖品牌紛紛來渝開店,而重慶本地休閑食品商家近日也表示將轉型擴張,重慶休閑食品行業的春天正在來臨。

休閑食品店在重慶正快速增長。今年以來,一些外地休閑食品連鎖品牌紛紛來渝開店,而重慶本地休閑食品商家近日也表示將轉型擴張,重慶休閑食品行業的春天正在來臨。

店鋪面積100平方米以上、在10平方米以上,裝修時尚,銷售全球采購的休閑零食,所售零食多為小袋包裝設計……這種“量販”模式和連鎖專賣店模式的休閑零食店在重慶各大核心商圈附近悄然興起。廣州、浙江、上海等沿海省市是休閑食品行業最先火起來的地方,而近年來重慶市場對休閑食品的消費量也在逐年增加。重慶經濟發展迅速,市民消費水平提高,對休閑食品的消費需求明顯增強。

開店要選對產品。休閑食品店在全國呈井噴式增長趨勢,中投顧問食品行業研究員向健軍觀察到,隨著經濟發展和居民生活日益豐富,消費者接納以較高價格水平換取更高品質的產品,休閑食品市場消費數量增加。因此,越來越多投資者進入休閑食品行業創業。但業內人士認為,休閑食品經營店雖然增速快但淘汰率也很高,開業短短一兩年就倒閉的案例屢見不鮮。向健軍認為滿足規?;?、品牌化兩方面因素的連鎖經營店比單體店更容易生存,因此目前也是休閑食品實體零售店的主流。創業者不能盲目進入休閑食品行業創業,如何接地氣,選對產品很關鍵?!霸谒械胤教厣蓍e食品中,以麻辣鮮香為主的重慶食品如泡椒制品、鹵制品等地方特色更加分明,口感也更美味,在全國很受歡迎?!敝貞c食品工業協會秘書長曾憲林說道:“目前重慶的泡椒制品已經瓜分了全國60%至70%的市場?!?


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